비트의 10가지 효능과 영양소 및 부작용

비트의 효능

비트의 10가지 효능

비트의 영양성분

1.디톡 효과

 

비트의 섬유소에는 팩틴성분이 들어있다. 이 팩틴은 간에 나뿐 성분을 제거하고 손상된 간을 회복하는데 효과가 있다.
 비트의 함유된 베타인도 간 해독에 도움을 주는데 간세포 재생효과와 내장지방이나 지방간을 낮추고 숙취해소와 지방간 감소에 도움이 된다.

 

2. 콜레스테롤 조절

 비트의 성분에는 LDL 콜레스테롤 수치는 뇌졸증이나 심근경색 등 각정 심장질환과 동맥경화를 일으킨다. 비트는 섭취하면 고콜레스테롤로 인한 수 많은 질병을 예방할 수 있다.

 

3. 빈혈 예방

 

 비트를 붉게 만드는 성분에는 철분이 많이 함유되어 있어 빈혈을 예방하는데 좋다. 특히 여성에게 빈혈 예방으로 추천하는 식품중 하나다. 

4. 항암 작용

비트에는 베타라인, 안토시아닌, 리코펜이라는 항산화성분이 함유되어 있어 산화 세포에 대응하여 세포의 돌연변이를 막는 역할을 해 줍니다. 

 

 특히 베타시아닌은 피부암, 폐암, 결장암의 예방에 효과가 있으며 베타카오틴은 폐암 예방에 효능이 있다고 알려졌습니다.

5. 뇌 건강 지원

사탕무의 질산염은 심장뿐만 아니라 뇌에도 유익합니다. 비트를 섭취하면 두뇌로 전달되는 혈액의 공급이 원활애지면 뇌로 혈류 및 산소 공급이 개선되면서 인지 기능이 향상되고 치매 및 기타 신경퇴행성 질환의 위험이 감소할 수 있습니다.

6.  고혈압 예방

 

비트에는 천연 니트로글리세린이라는 성분이 들어있는데 이 성분이 몸에 들아가면 혈관을 일시적으로 확장시키면서 막혔던 현관이 뚫어지고 혈압이 떨어지는 효능이 있고 효능이 오랜시간 좋아서 강력한 혈압치료제로 사용될 만큼 고혈압 예방에 도움을 줍니다.

 

7. 다이어트

 

비트의 경우 100g당 30kcal정도밖에 되지 않기 때문에 섭취에 대한 부담이 적은 편이고 수분과 단백질과 비타민은 풍부하고 혈당을 높이지 않기 때문에 다이어트를 하는 사람들이 많이 먹고 있습니다.

 

비트의 영양성분

비트에는 필수 영양소가 풍부합니다. 다음은 생 비트 100그램에서 발견되는 주요 구성 요소에 대한 분석입니다.

칼로리 : 43
단백질 : 1.6g
탄수화물 : 9.6g
설탕 : 6.8g
섬유질 : 2.8g
지방 : 0.2g
엽산: 일일 섭취량(DV)의 27%
망간: DV의 16%
칼륨: 일일 권장량의 9%
비타민C : 하루 권장량의 8%
철 : DV의 4%

 

 

8. 염증 질환 개선 및 해독에 도움

 

베타인 성분으로 인해 체내에 해독 작용을 일으키고 관절염, 기관지염 등 체내에 발생하는 염증 질환 개선과 예방에 효능이 있습니다.

 

9. 피부 건강

 

 비트의 항산화 물로이 세포의 노화를 막고 피부 트러블을 예방합니다.

질산염 성분으로 혈액 순환을 도와주고 피부의 노폐물 억제에 효과가 있습니다.

 

10. 심부전 환자 근력향상에 도움

 

비트주스에 들어있는 질산염이 심부전 환자의 근력 향상에 도움을 준다고 합니다. 

심부전이 있는 사람이 비트주스를 마시고 2시간 후 약 13%의 근력이 증가한 사실이 연구에서 나타났습니다.

 

비트효과의 잠재적 부작용

1. 비투리아

비트 섭취로 인한 가장 흔한 부작용 중 하나는 소변과 대변이 붉은색으로 변하는 비트뇨증입니다. 일반적으로 무해하지만, 이러한 잠재적인 영향을 인식하지 못한다면 놀랄 수 있습니다.

2. 신장 결석

비트에는 옥살산염 함량이 높아 민감한 개인의 신장 결석 형성에 기여할 수 있습니다. 신장 결석이나 관련 질환의 병력이 있는 사람들은 비트 섭취를 조절해야 합니다.

 아침 공복에 비트만 섭취한다면 설사, 복통, 구토 등을 유발할 수 있습니다. 이러한 부작용을 막기위해 하루 섭취 권장량을 지켜 먹는 것이 좋습니다. 또한 비트만 즙으로 내는 것보다 여러 과일과 채소를 같이 넣고 즙을 내는 것을 추천합니다.

 

비트의 부작용

3. 혈압 수준

사탕무의 질산염은 혈압을 낮출 수 있지만 이미 혈압 강하제를 복용하고 있는 사람들에게는 이 효과가 너무 강력할 수 있습니다. 사탕무를 정기적으로 섭취하고 그러한 약물을 복용하는 경우 혈압 수준을 모니터링하는 것이 중요합니다.

4. 위장 문제

어떤 사람들은 비트를 섭취한 후 가스, 팽만감, 경련 등의 위장 불편함을 경험할 수 있습니다. 이는 주로 비트에 존재하는 높은 섬유질 함량과 천연 설탕 때문입니다.

결론

비트는 심장 건강 증진부터 운동 능력 향상, 뇌 기능 지원에 이르기까지 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양이 풍부한 식품입니다. 그러나 특히 특정 건강 상태가 있는 경우 잠재적인 부작용을 염두에 두는 것이 중요합니다. 사탕무를 균형 잡힌 식단에 포함시키면 더 건강하고 활기찬 삶을 살 수 있지만, 신체 반응을 절제하고 인식하는 것이 중요합니다.